步骤 1/4
把香干切片，辣椒和蒜切碎，姜切末，香菜洗净切段。
香菜拌香干
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美食故事
家里种的香菜长的非常好，只要可以放香菜的，我都好舍得放。这道菜也是我和老公两吃货的最爱！虽然在广东多年，但我和老公还是保持在老家的饮食习惯，喜欢比较重口味。
食用材料
香干
3块
香菜
1两
蒜
4瓣
姜末
少许
红辣椒
2个
生抽
2勺
盐
少许
蚝油
适量
步骤 2/4
油5分热时，放姜末和蒜，辣椒煸炒片刻，放入香干，放少许盐，2勺生抽，适量耗油。煸炒片刻关火。
步骤 3/4
放入香菜拌匀，装盘。
步骤 4/4
开吃
