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腐乳水瓜

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美食故事

水瓜又称为丝瓜,它有几种功效:第一种,水瓜中含有大量的维生素,例如维生素c和维生素b1等,所以具有美容养颜的功效,可以美白肌肤;第二种,具有通筋活络的功效,可以用来治疗月经不调或者是痛经等症状;第三种,水瓜中除维生素以外,还含有大量的氨基酸,可以提高身体的免疫力,适用于免疫力低下的人群;第四种,水瓜是一种寒性的食物,具有清热解毒的功效。

食用材料

水瓜 1个 腐乳 2块 鸡粉 少许 适量 适量 蒜头 2个

步骤 1/7

水瓜削去外皮,冲洗干净切小圆片。

步骤 2/7

蒜头切碎,香葱切碎。

步骤 3/7

多功能锅刷少许油,放水瓜片煎断生。

步骤 4/7

腐乳放入碗中加鸡粉,淀粉,蒜头,水调制成汁。

步骤 5/7

把调制好的腐乳汁倒入水瓜中。

步骤 6/7

盖上盖子焖煮至熟透。

步骤 7/7

撒上少许葱花点缀。腐汁水瓜完成。
家常菜

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