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腐乳水瓜
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美食故事
水瓜又称为丝瓜,它有几种功效:第一种,水瓜中含有大量的维生素,例如维生素c和维生素b1等,所以具有美容养颜的功效,可以美白肌肤;第二种,具有通筋活络的功效,可以用来治疗月经不调或者是痛经等症状;第三种,水瓜中除维生素以外,还含有大量的氨基酸,可以提高身体的免疫力,适用于免疫力低下的人群;第四种,水瓜是一种寒性的食物,具有清热解毒的功效。
食用材料
水瓜
1个
腐乳
2块
鸡粉
少许
水
适量
油
适量
蒜头
2个
步骤
1
/
7
水瓜削去外皮,冲洗干净切小圆片。
步骤
2
/
7
蒜头切碎,香葱切碎。
步骤
3
/
7
多功能锅刷少许油,放水瓜片煎断生。
步骤
4
/
7
腐乳放入碗中加鸡粉,淀粉,蒜头,水调制成汁。
步骤
5
/
7
把调制好的腐乳汁倒入水瓜中。
步骤
6
/
7
盖上盖子焖煮至熟透。
步骤
7
/
7
撒上少许葱花点缀。腐汁水瓜完成。
菜谱标签:
家常菜
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