步骤 1/12
准备食材
韭菜炒香干
ikun小姐姐
43.1万+ 浏览|
6.6千+ 收藏
美食故事
不用10分钟就能搞定的一道菜，味道也很赞哦！
食用材料
韭菜
150克
香干
150克
辣椒
1个
蒜瓣
5个
生抽
适量
食盐
适量
食用油
适量
步骤 2/12
韭菜洗净，切段备用
步骤 3/12
香干冲洗一下，切条备用
步骤 4/12
蒜头拍扁切末，辣椒斜切备用
步骤 5/12
锅内加入适量食用油烧热，先倒入蒜末和辣椒爆香
步骤 6/12
加入香干翻炒均匀
步骤 7/12
香干下锅炒熟加入适量生抽，让香干更入味
步骤 8/12
香干和生抽翻炒均匀
步骤 9/12
加入韭菜，快火炒至韭菜断生即可
步骤 10/12
加入少许食盐，之前香干有加入生抽了，这里食盐就不要加太多了，翻炒均匀就可以出锅啦
步骤 11/12
好喽
步骤 12/12
好吃哦，老爸说适合小酌一杯哈！
小贴士：
1、如果不吃辣的话，不要放辣椒也是很好吃的哦！ 2、炒韭菜一定要快火哦，韭菜不能炒太久，不然容易变老。 3、炒香干的时候，加点生抽，这样香干会比较入味，比较好吃哦！
推荐菜谱
查看更多>>-
蒜蓉啤酒虾
6.6千+ 收藏
-
辣子鸡丁
萌小孩
6.6千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
6.6千+ 收藏
-
秋葵炒鸡蛋
牛行原
6.6千+ 收藏
-
青萝卜豆腐小虾米汤 营养补钙减肥瘦身
哈喽
6.6千+ 收藏
-
木樨肉
柠栀
6.6千+ 收藏
-
椒盐小龙虾球（少油版）
6.6千+ 收藏
-
颜值不高营养丰富豆浆炖菜
6.6千+ 收藏