步骤 1/14
准备食材：蒜苔，辣椒，蒜粒。
下饭神器香干蒜苔粒
白茶清欢
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美食故事
蒜苔炒香干，香干嫩，蒜苔香，是米饭的好搭档，食材简单，还简单快手，几分钟就可以出锅，家常菜首选哦～
食用材料
蒜苔
1把
香干
3块
大红椒
1个
蒜粒
2颗
步骤 2/14
香干3勺，清洗干净。
步骤 3/14
蒜苔、辣椒切粒，蒜切末。
步骤 4/14
香干切粒。
步骤 5/14
热锅热油，加入蒜末爆香，辣椒粒小火翻炒。
步骤 6/14
加入蒜苔粒翻炒至变色。
步骤 7/14
加入香干粒快速翻炒。
步骤 8/14
加一勺鸡精。
步骤 9/14
2勺生抽。
步骤 10/14
小勺盐。
步骤 11/14
翻炒均匀。
步骤 12/14
出锅装盘。
步骤 13/14
开吃吧。
步骤 14/14
一次一勺，超下饭！
小贴士：
1. 煸香蒜片和辣椒时要用小火，以免大火将其炸糊； 2. 喜欢吃辣可以加适量干辣椒翻炒。
