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油皮素馅包子

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食用材料

面粉 300克 西葫芦 2个 虾皮 150g 木耳 1碗 韭菜 1把 鸡蛋 4个 色拉油 适量 香油 4勺 花椒粉 2勺 一品鲜酱油 适量 蚝油 3勺 适量 酵母 3克 白糖 2克

步骤 1/13

酵母,糖,面粉用温水和成面团,放温暖处醒发半小时

步骤 2/13

韭菜洗净,切碎

步骤 3/13

鸡蛋炒熟

步骤 4/13

木耳切碎

步骤 5/13

炸香虾皮

步骤 6/13

西葫芦擦丝加盐,揉出水,挤干水份

步骤 7/13

所有食材放盆里,搅拌均匀

步骤 8/13

醒发好的面,是原来的两倍大

步骤 9/13

揉搓排气

步骤 10/13

揪剂子,擀成面皮

步骤 11/13

包好的包子放锅里二次醒发十分钟,水开蒸十五分钟,闷五分钟

步骤 12/13

蒸好了

步骤 13/13

油皮素馅包子出锅了
油糕 素菜 包子 早餐

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