步骤 1/6
豆腐洗净切小块
臭豆腐
娇詞·
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美食故事
不喜欢臭豆腐的人儿 但在饭桌上捂着鼻子也要尝试一下哟！
食用材料
臭豆腐
六块
木耳
半碗
肉糜
小半碗
蒜瓣
六个
葱姜
适量
步骤 2/6
肉糜用黄酒、糖、盐、葱姜末、淀粉拌匀待用
步骤 3/6
木耳泡发后摘洗干净
步骤 4/6
炒锅入油 油微温时到入肉糜翻炒至发白 倒入木耳、蒜瓣、葱姜炒至香味出来
步骤 5/6
将豆腐倒入锅中一起翻炒 加生抽、黄酒、糖、少盐和开水大火煮开
步骤 6/6
小火七八分钟即可 上桌前洒上葱花
