每次路过臭豆腐摊都会多望它两眼,有木有…也不知道是担心它不卫生,还是不好意思去买…总是就这样路过…
臭豆腐这种让人又爱又恨的存在,在家也可以轻松做出来了…只要你有豆腐和臭豆腐腐乳
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最爱臭豆腐,但路边摊不敢吃,想吃的地方又距离太远,偶然在盒马看到云南包浆豆腐,完美复刻臭豆腐的味道,自己做点酱料,比外面的好吃多啦!
秘诀是云南包浆豆腐,自带臭味,也不需要自己再去买豆腐来发酵咯。
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疫情期间只能自己在家做饭吃,前几天好不容易出去一趟还遇到好吃的炸臭豆腐,回来又看到别人教怎么做,所以就尝试一下啦,自己做成本也很低,味道一点不比卖的差,甚至比有些地方卖的还好吃
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虾酱的新吃法很不错 正好冰箱冻了一些豆腐块 于是突发奇想 鲜豆腐也可以的 只是口感不同 闻起来臭香臭香 一口下去鲜香十足 不要因为臭臭的就拒绝它 真的是戳中我的心头好 鲜豆腐吃起来不同口感 但是需要时间腌制 处理不到位内心就是完全无味 还是推荐冻豆腐 有空多冻点豆腐 吃个火锅炖个汤 方便省事
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