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自制豆腐脑

初夏の雨 初夏の雨
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食用材料

黄豆 250g 内脂豆腐王 2.5克

步骤 1/9

第一步:黄豆提前泡一晚上,然后黄豆和水按照比例1:2的比例置入九阳豆浆机内,按果蔬功能健打两遍。

步骤 2/9

第二步:打好的豆浆大火熬熟,大约八分钟左右,然后再冷却三分钟左右。

步骤 3/9

第三步:豆浆过滤。(至少两遍)

步骤 4/9

第四步:内脂豆腐王准备好。

步骤 5/9

第五步:用量勺量出2克。

步骤 6/9

第六步:用温开水化开内脂豆腐王。(不能用生水)

步骤 7/9

第七步:将过滤好的豆浆冲入装有内脂的容器内。

步骤 8/9

第八步:盖上盖子静止15一30分钟左右。(可以放入酸奶机内,也可以放入面包机内按酸奶功能,总之温度要保持在36度的恒温。)

步骤 9/9

第九步:成品。

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