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快手豆腐脑

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美食故事

老公晨练回来的路上买了煎饼，回来说突然想吃豆花。正好家里有昨天买的内酯豆腐，放在微波炉里一叮，配了点榨菜碎、花生碎，浇上辣酱就是一份快手的早餐。

食用材料

内酯豆腐 1盒辣椒酱 1小勺老干妈豆豉辣酱 1小勺榨菜 30克熟花生米 30克香葱少许生抽 1小勺鸡粉少许水

步骤 1/10

打开内酯豆腐的包装，将内酯豆腐用勺子舀入碗中

步骤 2/10

放入微波炉，高火2分钟（如果是冰箱里的豆腐，要延长时间）

步骤 3/10

趁着叮豆腐的功夫，来做小料：香葱切粒

步骤 4/10

熟花生稍微切碎

步骤 5/10

榨菜切碎

步骤 6/10

老干妈辣酱和鲜椒酱、放入碗中

步骤 7/10

加生抽、鸡粉和适量水调匀

步骤 8/10

放入微波炉，高火30秒取出

步骤 9/10

叮好的豆腐上撒香葱碎、榨菜碎、花生碎，最后浇上适量辣汁即可食用

步骤 10/10

是不是很快手

小贴士：

调料可以随自己的喜好来增减。豆腐叮好后会出水，可以倒掉一些。

菜谱标签：咸电器无水印延缓衰老微波香

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