步骤 1/10
豆腐洗净用天喜玫花纸巾吸干水分。
茄汁豆腐
知足常乐
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美食故事
茄汁豆腐做法简单，酸甜可口，非常开胃。
食用材料
老豆腐
320克
番茄酱
65克
细砂糖
28克
步骤 2/10
切成小块。
步骤 3/10
锅中加入多一些的油，大火烧至7成热，下入豆腐中火炸制。
步骤 4/10
炸至呈金黄色即可捞出。
步骤 5/10
锅里留油，开小火，下入细砂糖。
步骤 6/10
加入番茄酱。
步骤 7/10
加入少许清水，大火烧开。
步骤 8/10
倒入炸好的豆腐，快速翻炒均匀即可关火。
步骤 9/10
出锅装盘即可食用。
步骤 10/10
酸甜可口。
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