步骤 1/6
鹅蛋洗干净，控干水。
咸鹅蛋
沁儿
24.6万+ 浏览|
1.6千+ 收藏
食用材料
鹅蛋
三十个
盐
1000克
白酒
少许
花椒
少许
大料
少许
食用油
少许
步骤 2/6
将盐倒入锅中用水化开。
步骤 3/6
抄锅放油烧开后将花椒大料放入锅内炸香，关火放凉。
步骤 4/6
将白酒放入小碗里，把每个鹅蛋放小碗里沾满酒，一个个放入器皿里摆好。
步骤 5/6
将放凉的盐水倒入器皿内，水要能将鹅蛋泡上为止，把放凉的花椒大料油一同倒入器皿内就可以了。
步骤 6/6
如果淹的是鹅蛋一个半月可以吃，如果是鸡蛋和鸭蛋一个月就可以吃了。
热门菜谱
更多>>
推荐菜谱
查看更多>>-
麻辣兔肉，惊艳了时光
1.6千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
1.6千+ 收藏
-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
1.6千+ 收藏
-
木樨肉
柠栀
1.6千+ 收藏
-
秋葵炒鸡蛋
牛行原
1.6千+ 收藏
-
芝士云吞焗莜面条
_Jrfqv
1.6千+ 收藏
-
腐乳通菜
精致的猪猪女
1.6千+ 收藏
-
宫保虾球
1.6千+ 收藏