步骤 1/22
真 · 千里迢迢……
大～鹅蛋
米柚♡”
21万+ 浏览|
5.2千+ 收藏
美食故事
4.6 这是一个要从上周末放清明假开始说起的故事……因为种种原因，放假第一天我妈就拿了床蚕丝被和几个清明节要吃的蛋，拎着我死宅弟弟千里迢迢穿越人海跑威海来找我过节了……咋说呢，写完这个菜谱，我地主家千金（斤）的神秘身份也就瞒不住了……
食用材料
步骤 2/22
大鹅蛋来自我家河边那个院儿里的大白鹅，中鸭蛋来自我家桑园旁边鸭舍里的小肥鸭，小鸡蛋来自……哦，小鸡蛋是我前两天搁超市买的……
步骤 3/22
线上面是生的，线下面是清明节那天煮了没吃完的，别担心，已经卤上了……
步骤 4/22
捞个泡椒，拿个青椒，拿点葱姜，摸个蛋
步骤 5/22
鹅蛋可真大啊真大……
步骤 6/22
实不相瞒，我这是第一次自己想办法吃鹅蛋……
步骤 7/22
把蛋想办法磕出来，我这么磕是想留着蛋壳玩的，小哥哥小姐姐们请随意发挥
步骤 8/22
稍微加点水进去
步骤 9/22
想办法给它打散
步骤 10/22
把青椒啥的切一切
步骤 11/22
锅里放油烧热，葱姜扔进去小火炒香
步骤 12/22
闻到香味了把泡椒扔进去
步骤 13/22
稍微一扒拉把青椒扔进去
步骤 14/22
稍微扒拉一会儿，觉得青椒好像有点变色了
步骤 15/22
把打好的蛋倒进去，先别动
步骤 16/22
等个十几秒，拿筷子稍微扒拉几下，让青椒泡椒啥的分布的均匀一点，根据个人口味转着圈撒点儿盐进去
步骤 17/22
转大火，拿筷子扒拉着炒到自己喜欢的程度就可以关火啦～
步骤 18/22
有青椒泡椒葱姜在，蛋一点也不腥
步骤 19/22
可嫩可香可好吃了
步骤 20/22
来，张嘴～
步骤 21/22
吃到这里突然想起来：我饭呐？？
步骤 22/22
跑回厨房默默开火煮了个面……
