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三色蒸蛋

雪儿 雪儿
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美食故事

每天早餐家人必须吃一个鸡蛋,今天做一款非常养眼的蒸蛋,邻居送了一盒松花蛋两孩子不喜欢松花蛋的味儿,这样蒸综合了味道,尽然吃不出皮蛋味儿,太赞了,好看又好吃

食用材料

咸鸭蛋 2枚 松花蛋 2枚 鸡蛋 4枚

步骤 1/9

食材准备:松花蛋,咸鸭蛋,鸡蛋,鸡蛋的蛋清与蛋黄分开

步骤 2/9

松花蛋,咸鸭蛋切丁后均匀的装在可以高温的容器里

步骤 3/9

蛋清打散倒入容器里

步骤 4/9

大火蒸凝固即可,上汽后蒸了5分钟

步骤 5/9

蛋黄打散,将蛋黄浇至上层

步骤 6/9

蒸15分钟左右,直至蛋液全部凝固为准,出锅待凉

步骤 7/9

切块装盘即可

步骤 8/9

成品图

步骤 9/9

营养早餐每天必须吃
蒸锅 锅具 一人食 午餐

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