步骤 1/3
1.咸鸭蛋对半切开，蛋白切丁，蛋黄压碎
金灿灿的美味豆腐，确定不来试试吗？
@陌离
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美食故事
我这个懒人最怕做饭放一堆调料，记不住啊！本周我们就来个特别的，用咸鸭蛋当调味料，做个黄金豆腐，您别看就放了咸鸭蛋这一个“调料”，但味道还真不错，就是豆腐咱得用内脂豆腐，滑嫩还不容易碎，小孩老人特别合适，软嫩，吃了还补钙，年轻人吃也没问题啊，颜色金灿灿的，讨个好彩头~
食用材料
咸鸭蛋
2个
火腿肠
1根
内酯豆腐
1块
步骤 2/3
2.内酯豆腐切块
步骤 3/3
3.锅内放油，鸭蛋黄炒出油沫后放入豆腐块、火腿肠丁、蛋白碎，翻炒均匀后放入清水，煮开即可
小贴士：
咸鸭蛋本身自带咸味，如果觉得不够咸，也可以加点盐哦~
