步骤 1/10
肉丝中加入生抽，柠檬汁，油，盐，白胡椒粉
皮蛋瘦肉粥
菜谱_RJ9lp
22.9万+ 浏览|
4.9千+ 收藏
美食故事
早餐选择之一，皮蛋瘦肉粥，今天起早熬了一锅，趁热喝了一碗，吃饱上班！
食用材料
大米
150克
瘦肉
50克
皮蛋
1个
姜，葱，油
适量
生抽，柠檬汁，盐，白胡椒粉
适量
水
1650毫升
步骤 2/10
永筷子搅匀，放冰箱冷藏一会儿
步骤 3/10
淘米后加水到砂锅里，开大火煮
步骤 4/10
姜切丝，葱切段，皮蛋切小块备用
步骤 5/10
水煮开后，用勺子搅拌一下，以免粘锅
步骤 6/10
再转中小火煮10分钟左右，煮到米粒开花，这时转小火
步骤 7/10
小放姜丝，再从冰箱取出肉丝，用筷子将肉丝散开，倒入锅中
步骤 8/10
倒入皮蛋，用勺子搅匀，加入盐和白胡椒粉，再煮3到5分钟
步骤 9/10
最后撒葱花出锅，可以吃啦！
步骤 10/10
配上松茸杏鲍菇酱，刚刚好！
推荐菜谱
查看更多>>-
椒盐小龙虾球（少油版）
4.9千+ 收藏
-
咖喱土豆
被遗忘的时光
4.9千+ 收藏
-
秋葵炒鸡蛋
牛行原
4.9千+ 收藏
-
秋季靓汤-沙参玉竹雪梨银耳煲排骨
4.9千+ 收藏
-
奴豆腐
M 先生
4.9千+ 收藏
-
老北京炸酱
八月玲龙
4.9千+ 收藏
-
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
4.9千+ 收藏
-
腐乳通菜
精致的猪猪女
4.9千+ 收藏