步骤 1/12
准备鸭蛋和盐
详细图解--流油咸鸭蛋
我缺你么
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食用材料
新鲜鸭蛋
30个
盐
500g
高度白酒（50度以上）
适量
步骤 2/12
高度白酒适量
步骤 3/12
鸭蛋清洗干净，风干。沥干水分。
步骤 4/12
将盐倒入适量水烧开融化，充分变成盐水
步骤 5/12
准备一个容器，能保证密封与空气隔绝
步骤 6/12
容器和鸭蛋晾干水分后，将鸭蛋放入容器里
步骤 7/12
倒入白酒
步骤 8/12
盐水晾凉后，倒进鸭蛋容器里
步骤 9/12
在容器边沿倒适量水，让鸭蛋与空气隔绝
步骤 10/12
泡大约30天以后既可，我每年都要做好多次，家人都好喜欢！（每星期将罐子拿出来晒太阳1小时）
步骤 11/12
美吧^_^，等待流油！
步骤 12/12
一个月后，成品出来啦，流油效果非常棒！
小贴士：
大家有疑问不懂的，可以加我的美食交流微信：MMYY336
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