步骤 1/12
准备好食材。
网红霸主～咸蛋黄肉松麻薯
血坤龙
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美食故事
几乎所有的咸蛋黄肉松搭配，都可以成为热卖的网红爆款！因为，这真是一款爆好吃、不会错且百搭的组合：一口下去，咸蛋黄的咸咸酥酥的味道和肉松沙沙缠绕的口感，混合香酥带甜的味道，绝对能拯救吃货们“不知道吃什么”！咬下去的每一口都有“大满足”的感觉！所以，咱们怎么可能放过咸蛋黄肉松麻薯这一美妙的搭配！软软糯糯，酥酥咸甜！赶紧做起来！
知名进口有机品牌的荷兰乐荷，推出了有机黄油新品，给国内黄油
食用材料
黄油
40克
麻薯预拌粉
200克
咸蛋黄
3个
奶粉
20克
水
80克
鸡蛋
2个
熟黑芝麻
20克
肉松
50克
沙拉酱
适量
盐
1克
步骤 2/12
将黄油切小块，完全融化。一打开就可以闻到浓浓的奶香！
步骤 3/12
咸蛋黄用白酒喷后，入烤箱，130度10分钟。
步骤 4/12
除黄油外，所有材料一起放入面包机，我用的是自定义程序，20分钟。中间会在8分钟时暂停。
步骤 5/12
第一步搅拌至无干粉状即可。加入软化后的黄油，面包机会继续工作。大概20分钟左右就可以了，别打过头了。
步骤 6/12
此时的面团光滑不粘。
步骤 7/12
将烤好的咸蛋黄捣碎。与肉松，沙拉酱拌均匀。
步骤 8/12
可以成团即可。
步骤 9/12
带手套，将面团分成20克一份，蛋黄肉松咸6克，喜欢就再多塞点，不过不能太黑心啦！
步骤 10/12
面团搓好后，入烤箱前，用水喷满面团的表面。这样烤出的麻薯表皮会酥酥的。
步骤 11/12
180度，30分钟左右，注意观察，表面上色就可以。关火后，在烤箱里焖，7～10分钟。
步骤 12/12
一定要趁热吃一个哈！爆好吃！酥酥的表皮，Q弹的内里包裹着蛋黄的咸香，肉松的丝丝相连！蛋黄控绝对吃得停不下来……
小贴士：
1、揉面的时候，揉至光滑立刻停止，否则揉过了会非常粘手，最后都不能成形。 2.建议带手套操作！不粘！ 3.在烤制的过程中，要时刻观察麻薯包的状态。 4.烤完后不要马上出炉，在烤箱内慢慢冷却8～10分钟，不然麻薯遇冷有可能会回缩。
