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法式蔬菜冻

燕雨潇潇 燕雨潇潇
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美食故事

一道颜值与营养成正比的轻食午餐

食用材料

高汤 250g

步骤 1/3

所需蔬菜洗净焯至全熟

步骤 2/3

吉利丁片加水泡十分钟,泡软后放到50度的高汤中,加佐料倒置餐盒中。冰箱冷却两小时。

步骤 3/3

脱模,切块,辅以金枪鱼沙拉即可食用

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