步骤 1/12
准备好新鲜的黄蘑
鸡蛋炒黄蘑
今天美的有点不可理喻
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美食故事
黄蘑含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量十分丰富，即具食用价值又具有滋补强身的药用价值～
食用材料
黄蘑
300g
鸡蛋
2个
食用油
2勺
盐
少许
胡椒粉
少许
葱花
少许
步骤 2/12
准备好两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
步骤 3/12
黄蘑去掉根部，放入水盆中清洗干净
步骤 4/12
锅里烧些热水焯下黄蘑
步骤 5/12
焯好后捞出
步骤 6/12
过下凉水，挤干水分备用
步骤 7/12
锅里放入适量食用油，油热后倒入蛋液
步骤 8/12
炒熟
步骤 9/12
在放入黄蘑继续翻炒几下
步骤 10/12
放入少许盐和胡椒粉调味
步骤 11/12
撒些葱花和红辣椒丝既可
步骤 12/12
成品图
