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红酒黑胡椒培根卷

菜谱_KCMfj

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猴头菇一个培根三片生菜 2叶洋葱半个红酒一小杯盐 1克黑胡椒粉 2克黄油一小块

步骤 1/9

将干猴头菇用温水泡发，每15分钟，，用手挤干水份，重复至少四次，泡12小时以上，撕成小朵，备用

步骤 2/9

洋葱切条，生菜嫩叶洗净，撕成小块，培根三片，从中间切断

步骤 3/9

用植物油炝锅，放入猴头菇，加入红酒黑胡椒粉，加水淹没猴头菇，，加少量盐，开锅后，中火炖10分钟，汤汁干了，取出

步骤 4/9

按图所示，把生菜，猴头菇，洋葱条放在培根上

步骤 5/9

将培根卷起，每个卷用俩个牙签固定

步骤 6/9

黄油放平底锅内融化

步骤 7/9

将培根卷放入煎，用筷子随时翻动，注意不要糊锅

步骤 8/9

培根卷各面都熟，出锅，可以吃了

步骤 9/9

我儿高三，这是装入饭盒，要送到学校去的。

小贴士：

培根红酒黑胡椒黄油是西式做法，好吃不腻，青菜与培根共舞，猴头菇与红酒黄油搭配，新鲜口感，你可以试试呦！

菜谱标签：黑胡椒味午餐锅具甜无水印晚餐