步骤 1/5
材料准备好，把银耳、莲子、红枣、枸杞、杏仁、百合干（家里没有百合干了，所以我没有放）都用凉水泡20分钟。泡好后把银耳撕成小块。
银耳雪梨莲子羹
jie jie jie
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美食故事
秋季干燥，银耳雪梨莲子汤滋阴、润燥还养颜，营养和食补价值很高，做法简单，步骤少，原料处理好，只需加水小火慢炖，是一道特别适合秋季食用的滋补美容甜品。
食用材料
银耳
2朵
雪梨
2个
莲子
10～20个
枸杞
10～20个
杏仁
少许
红枣
5个
冰糖
适量
百合干
少许
步骤 2/5
把梨去皮去核切成薄片。
步骤 3/5
梨先不放，把其他所有食材放入砂锅中，添4～5倍的水，大火烧开，小火慢炖。（水一次添够，中途不再加水）
步骤 4/5
一个小时后，放入雪梨，小火继续炖半个小时。关火后可以再闷半小时，口感更软糯。
步骤 5/5
来一碗好吃又好喝的汤。
