步骤 1/7
银耳一朵，泡发
银耳雪梨羹
晴籁天音
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美食故事
今天惊蛰，民间有 “惊蛰吃了梨，一年都精神!"的民谚。也有人说"梨"谐音"离"，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。
食用材料
银耳
一朵
雪梨
一个
红枣
10枚
枸杞
10余粒
冰糖
20克
步骤 2/7
雪梨一个
步骤 3/7
准备食材，冰糖红枣和切好的雪梨
步骤 4/7
莲子和枸杞
步骤 5/7
先把银耳大火烧开，然后小火炖15分钟。
步骤 6/7
再放入雪梨和莲子和红枣，如果用煤气灶小火我煲了2个小时，枸杞吃之前放入就好。
步骤 7/7
甜甜糯糯的，清凉润肺～
小贴士：
我时常晚上睡觉前把煲上，放进电焐煲，第二天早上起来吃，那样更糯，银耳完全炖的融融的更好吃！
