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鸡蛋蒸豆腐

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美食故事

小朋友喜欢吃鸡蛋和豆腐,将两种食材一起做着吃,让小朋友一次吃个欢,这道菜我选择蒸的,夏天天气炎热,来份蒸菜胃口好,令人食欲大增

食用材料

豆腐 两块 鸡蛋 2个 五花肉 50g 蚝油 10ml 生抽 10ml 2g 鸡粉 5g 生粉 3g 香油 5ml 葱花 适量

步骤 1/20

准备好材料

步骤 2/20

猪肉加入生粉、5ml蚝油、5ml生抽、盐、香油、鸡粉

步骤 3/20

搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

步骤 4/20

豆腐切块放入盘里

步骤 5/20

放入腌制好剁碎的肉糜

步骤 6/20

磕入两个鸡蛋

步骤 7/20

放入蒸锅中蒸12分钟

步骤 8/20

用5ml蚝油、5ml生抽调制成酱汁

步骤 9/20

淋入蒸好的豆腐上

步骤 10/20

盖上锅盖焖1分钟

步骤 11/20

出锅后撒上葱花

步骤 12/20

完成

步骤 13/20

近看

步骤 14/20

再看

步骤 15/20

诱惑吧

步骤 16/20

不错吧

步骤 17/20

好吃

步骤 18/20

美味

步骤 19/20

美美哒

步骤 20/20

鲜美
鸡蛋 豆腐脑 干蒸

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