步骤 1/10
备好食材。胡萝卜去顶头洗净,土豆去皮洗净
步骤 1/10
步骤 2/10
步骤 3/10
步骤 4/10
步骤 5/10
步骤 6/10
步骤 7/10
步骤 8/10
步骤 9/10
步骤 10/10
宝妈小贴士: 1 土豆削好皮要洗净,之后切完不要再洗了,保留土豆自带淀粉,这样做出来的菜有点粘稠、汤汁裹着胡萝卜和土豆才好,家里有老人和孩子的可适当多烧一会,软烂更好吃 2 最后的蒜末依据个人喜好加或不加 3 肉肥瘦的烧菜更香,煸的时候不要太干,中途还要加水烧,这样肉香而不腻更好吃 。