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美容养颜抗衰老之桃胶银耳圆子羹

蓝天天

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美食故事

桃胶,又叫桃花泪，是从桃树上分泌出的胶状物。口感就像果冻,鲜嫩滑爽,桃胶还有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,口感好。银耳也有美容养颜的功效，一个星期喝一两次，效果不错哦！

食用材料

桃胶 8克银耳半多紫薯半个糯米粉 50克热水少许红薯半个糯米粉 50克冰糖适量

步骤 1/12

银耳提前泡几个小时，然后冲洗干净并剪去黄色的蒂，然后撕成小块。桃胶提前泡一个晚上，然后冲洗几遍，再挑出里面的杂质。

步骤 2/12

把桃胶和银耳一起放到小白锅里。然后加入食材一倍的清水，再放到电磁炉，水开后转小火煮30分钟左右。

步骤 3/12

紫薯上锅蒸熟后压成泥，加入糯米粉搅拌均匀后揉成面团，饧十分钟。

步骤 4/12

然后分成小剂子并搓圆。

步骤 5/12

半个小时的时候银耳和桃胶都已经出胶了，这时候加入紫薯圆子和冰糖。

步骤 6/12

煮至紫薯圆子熟透即可出锅。

步骤 7/12

红薯圆子操作流程和紫薯圆子是一样的，只不过我是把红薯圆子分开煮熟，吃的时候加进去就可以了。

步骤 8/12

软糯香甜，真的很好吃。

步骤 9/12

成品图

步骤 10/12

成品图

步骤 11/12

成品图

步骤 12/12

成品图

菜谱标签：中老年成人 18-40岁下午茶煮甜品

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