步骤 1/5
将半朵银耳，用清水泡发30分钟。
山药银耳汤
杰瑞尔
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美食故事
吃足了春节的大鱼大肉，初春的到来，应该来点解油腻润润燥，“初春润燥正当时，一碗山药银耳汤”。
唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
食用材料
新鲜山药
200克
银耳
半朵
冰糖
适量
红枣
适量
步骤 2/5
山药洗净去皮，切块放入水里备用。（防止变色）
步骤 3/5
炖锅里倒入山药，倒入适量的水，将泡发好的银耳用剪刀剪碎，同样倒入锅里，再放入适量红枣，盖上锅盖，小火慢炖1个小时。
步骤 4/5
如果想要节省时间，可以用高压锅炖煮，同样可以煮得软烂。最后放入适量的冰糖调味即可。
步骤 5/5
一碗好喝润燥的山药银耳汤就完成了。
