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火龙果银耳莲子羹

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美食故事

火龙果红枣银耳莲子羹,美容养颜。银耳味甘,淡,性平,有补脾开胃的功效,益气清肠,滋阴润肺的作用;银耳有天然植物性胶纸,是可以长期服用的良好润肺食品,加了红心火龙果,不仅好看,更好吃呦~

食用材料

红心火龙果 1个 银耳 15g 红枣 12颗 莲子 约20粒 冰糖 10g

步骤 1/12

准备食材。

步骤 2/12

首先将莲子与银耳冷水泡发。(莲子需要提前泡2小时以上)

步骤 3/12

泡发的新的去根,撕小朵。

步骤 4/12

锅中加入纯净水,加入处理好的银耳。

步骤 5/12

再加入红枣与泡好的莲子。

步骤 6/12

加入冰糖。(冰糖的量可以根据个人口味增减)

步骤 7/12

将所有食材放入铸铁锅中。

步骤 8/12

将煤气开大火,盖上盖子烧开,再转小火慢熬30分钟左右。

步骤 9/12

红心火龙果去皮切小块,加入银耳羹中。

步骤 10/12

好看又好吃,冷藏过口感更好。

步骤 11/12

美容养颜佳品。

步骤 12/12

每天一碗,越喝越美。
小贴士:

银耳与莲子提前泡发,天热需要放入冰箱泡发哈,冰糖的量可以根据个人喜好调整。

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