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虫草花蒸鸡#肉肉厨

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美食故事

大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的菜色是虫草花蒸鸡。这个菜营养丰富,特别适合小孩子吃,因为对小孩子的大脑发育,和长身体都很有好处,妈妈们快点煮给你们的小孩子吃吧!!

食用材料

鸡肉 500克 虫草花 50克 1块 3根 枸杞 15粒 香油 5克 生抽 10克 玉米淀粉 10克 5克

步骤 1/10

食材展示:鸡肉500克,虫草花50克,姜1块,葱3根,香油5克,生抽10克,玉米淀粉10克,枸杞15粒,盐5克。

步骤 2/10

枸杞用温水泡10分钟捞出备用。

步骤 3/10

葱切葱花,姜切细丝备用。

步骤 4/10

将除了枸杞,葱花,虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。

步骤 5/10

搅拌均匀腌制20分钟。

步骤 6/10

虫草花用温水泡15分钟捞出备用。

步骤 7/10

腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。

步骤 8/10

将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中,上面撒上枸杞。

步骤 9/10

水开后下锅蒸13分钟。

步骤 10/10

13分钟后出锅。虫草花的香味,鸡肉的香味飘满整个房子,看到都流口水,加一碗白饭,倒点鸡汁,那个香啊!!平常不吃饭的小孩子,今天也胃口大增,多吃了两碗。 亲们~~你也试试吧!!
小贴士:

水开后蒸13分钟就够了 不太长时间。

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