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【耘尚哈尼梯田红米试用报告一】----金虫草红米丸子

未来初音 未来初音
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美食故事

这次有幸通过耘尚哈尼梯田红米试用,谢谢厨房菜谱大全的管管给我这次试用机会。哈尼梯田红米生长在海拔一千八百米至两千米的云南哈尼梯田之上,粒粒皆为山泉灌溉。极不耐肥、一年一稻、天然微红。富含蛋白质、氨基酸、维生素等,营养价值远高于普通优质大米。用哈尼梯田红米做成虫草丸子,保持了红米原汁原味,丰富的营养

食用材料

哈尼梯田红米 50克 金虫草 30克 猪肉末 150克 少许 黄酒 少许 少许 生抽 少许 少许

步骤 1/10

哈尼梯田红米的外包装

步骤 2/10

真空包装很精制

步骤 3/10

这就是一年一稻、天然微红的红米

步骤 4/10

所有食材

步骤 5/10

红米和金虫草洗净

步骤 6/10

猪肉末放入盆中,金虫草切碎放入盆中

步骤 7/10

放黄酒、姜、葱、生抽搅拌均匀

步骤 8/10

取虫草肉末揉成丸子

步骤 9/10

再沾上红米

步骤 10/10

把做好的金虫草红米丸子放在棕叶上蒸,蒸30分钟焖5分钟
朋友聚餐

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