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多味干酪菌菇披萨

酷炸的冰~

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美食故事

孩子不太爱吃菌菇，我总是想办法做到她爱吃的食物里。比如，披萨就是她喜欢的，浓郁的芝士味，松软的饼皮，都能让她不知不觉中吃下好多菇。大冬天的发面是件令人头痛的事，现在有松下面包机就省心多了。松下面包机SD-PM105有独特的揉面技术，烘烤技术，简便的操作，都是解放你双手和时间，远离各种添加剂，让你更安心。各种面包，甜品等都能方便的做起来。松下面包机做出来的面包也绝对不输手工操作的面包，松软的面包让你

食用材料

高筋粉 200克蘑菇 4个姬松茸 2个金针菇头 50克红干酪 50克马芝士苏里拉 150克秋葵 2根水 120克酵母 3克橄榄油 10克盐 2克糖克3

步骤 1/8

准备好所有材料

步骤 2/8

选择11披萨模式

步骤 3/8

放入水，面粉，盐，糖，橄榄油，酵母放入专用桶内。程序结束后，桶不用拿出，继续发酵

步骤 4/8

用沾了干粉的手指搓面团，洞不缩不塌就是发酵好了。

步骤 5/8

菌菇先用少许黄油炒香炒去水份。秋葵切片。面团取出，擀开，涂上特制的番茄沙司

步骤 6/8

撒上菌菇，秋葵，各种奶酪芝士，磨点香草盐。放进预热过的烤箱，200度，烤约15分钟（时间看披萨大小，表面芝士有金黄色）

步骤 7/8

撰写制作步骤

步骤 8/8

撰写制作步骤

小贴士：

1；涂抹的番茄沙司可以买专做意大利面的沙司 2；芝士可随意放几种，但是必需要有马苏里拉芝士，这种芝士才会拉丝 3；面团从桶内取出，揉圆可放置醒15分钟后擀开

菜谱标签：披萨晚餐烘焙无水印意大利菜午餐

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