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红烧猪蹄

嫑
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食用材料

猪蹄 适量 干香菇,松茸 适量 香葱 适量 桂皮 适量 八角 适量 生姜 适量 大蒜头 适量 辣椒 适量 适量 酱油 适量

步骤 1/7

把猪蹄洗干净,然后放入锅中煮一下去血水,再捞上来沥干。

步骤 2/7

准备好作料

步骤 3/7

辣椒切丁备好

步骤 4/7

干香菇和松茸用开水泡发,我是因为香菇不多了就加了些松茸,宝宝吃了好。

步骤 5/7

锅里放些油,不需要太多,猪蹄能煎岀油的,充分的翻炒,然后放入酱油,桂皮,八用,盐,鸡精,大蒜,生姜等。然后加入水煮,我是在锅中煮开后移到电饭煲中煮的,至到煮软了再移到锅中收汁。

步骤 6/7

收汁后的成品

步骤 7/7

我们家宝要开始吃饭咯。

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