步骤 1/6
把大米简单淘洗，用水浸泡，备用。
鸡肉松茸焖饭｜牛佤松茸食谱
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美食故事
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面：http://nw.yn.cn
食用材料
（牛佤）冻干松茸菌
适量
大米
适量
鸡肉
适量
洋葱
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
食盐
适量
步骤 2/6
把鸡肉切丁，用大蒜，蚝油和酱油腌制，待用。
步骤 3/6
把洋葱切丁，土豆切丁，胡萝卜切丁，备用。
步骤 4/6
热锅下油，放入鸡肉翻炒，加入洋葱，土豆和胡萝卜，炒匀。
步骤 5/6
放入（牛佤）冻干松茸菌，添入适量清水和食盐，焖煮。
步骤 6/6
把大米和煮好的食材放入电饭锅中焖煮，熟透即可享用。
小贴士：
1、将大米浸泡，更易煮熟。 2、（牛佤）冻干松茸菌，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
