步骤 1/8
肉剁碎加盐，生抽，胡椒粉，香油，料酒，鸡精，豆腐拌均匀，腌制会，更入味。
珍珠丸子
最美不过少年笑
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美食故事
家的小孩，做着好吃，又营养，是蒸出来的，不上火。
食用材料
五花肉
半斤
嫩豆腐
小半块
糯米
一两
盐
少量
胡椒粉
少量
米酒
少量
香油
几滴
鸡精
少少量
生抽
几滴
步骤 2/8
糯米泡三到四小时，蒸熟后米更软。
步骤 3/8
切点小胡萝卜丁做装饰。
步骤 4/8
材料都准备好，就开始做丸子了。
步骤 5/8
用手抓肉一挤成一个圆形。
步骤 6/8
在泡好的糯米里面滚二圈成圆形就好了。
步骤 7/8
都做好就在上面放一小丁点胡萝卜，就准备在蒸锅里，上气蒸十五分钟就好了。
步骤 8/8
好了，蒸好了，还不错，我蒸了二碟，一家人全吃光。
小贴士：
糯米先泡三四小时，蒸熟后，就软香。
