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群蘑乱舞—菌汤

火影

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美食故事

营养丰富，鲜美无比的一锅汤～

食用材料

香菇 6颗杏鲍菇 1个白玉菇 100g 蟹味菇 100g 鸡腿 1个猪棒骨 1个金华火腿 2片

步骤 1/8

猪棒骨，斩断

步骤 2/8

鸡腿，猪棒骨，沸水煮去血沫，过冷水洗净，这款熬的是菌汤，突出蘑菇的主要，所以不用整只鸡

步骤 3/8

各种蘑菇洗净

步骤 4/8

香菇，杏鲍菇切片

步骤 5/8

金华火腿切片，煮10分钟过冷水

步骤 6/8

所有食材放汤锅，加俩片姜，一把枸杞子，一小勺白醋，醋能使骨头中的钙更好融入汤中～，再放两颗香菜根，添三分之二锅水

步骤 7/8

大火烧开后转最小火，熬2个小时以上，致大骨脱骨

步骤 8/8

饮汤时，依口味撒些盐，撒上葱花，香菜沫，即可～

菜谱标签：家常菜午餐中国菜煮煲晚餐

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