步骤 1/4
蒜苔洗干净后切成小段。
蒜苔炒白玉菇
-C
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美食故事
这个季节蒜苔都很嫩，白玉菇营养价值高。这道菜清淡爽口，老少咸宜，做法简单，主妇必备。
食用材料
蒜苔
一把
白玉菇
一袋
葱花
适量
盐
适量
味精
适量
步骤 2/4
白玉菇洗干净后用热水焯一下爱熟，焯完后用凉水投一下放旁边控水。
步骤 3/4
锅中加入适量油，油热后加入葱花爆锅，出香味后放入蒜苔加点盐快速翻炒。
步骤 4/4
待蒜苔差不多炒熟后放入白玉菇，简单翻炒几下后关火放入味精，再翻炒几下盛出。
