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鲜掉眉毛的秋葵虾仁菌菇汤

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美食故事

今天分享一道无敌好喝的秋葵虾仁菌菇汤,鲜香浓郁,汤汁浓稠,营养满满,一大碗不够我一个人喝。秋葵富含多种营养成分,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,平时多吃秋葵哦。

食用材料

秋葵 200g 白玉菇 1把 虾仁 10g 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺

步骤 1/17

准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。

步骤 2/17

虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。

步骤 3/17

秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。

步骤 4/17

秋葵在盐水中焯一分钟捞出过凉。

步骤 5/17

沥干水。

步骤 6/17

切滚刀块。

步骤 7/17

菌菇去掉根部洗净焯水2分钟。

步骤 8/17

起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。

步骤 9/17

加白玉菇翻炒。

步骤 10/17

加秋葵。

步骤 11/17

加入一碗开水煮2分钟。

步骤 12/17

加一勺盐出锅。

步骤 13/17

成品。

步骤 14/17

汤鲜浓郁的秋葵虾仁菌菇汤做好了。

步骤 15/17

超级赞。

步骤 16/17

无敌好喝。

步骤 17/17

快来喝汤。
小贴士:

1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。 2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。

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