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酸甜冬瓜汤宝宝辅食食谱

坤

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美食故事

夏天给宝宝做辅食要注意清淡一点，尽量少一点油，汤汤水水的很容易让宝宝把营养一股脑的喝下去。西红柿中大量维生素C能提升宝宝免疫力，防治感冒。苹果酸及柠檬酸等有机酸，帮助宝宝消化，促进食欲。再加上冬瓜，高钾低钠，清热生津，僻暑除烦。颜值满分！营养满分！功效满分！

食用材料

西红柿 1个冬瓜 50g 白玉菇 20g

步骤 1/15

参考月龄：12个月以上食材准备: 西红柿1个、冬瓜50g、白玉菇20g 烹饪时间：30分钟难度分析：初级

步骤 2/15

西红柿划上十字刀。

步骤 3/15

放入大碗中，开水浸泡1分钟。

步骤 4/15

剥掉西红柿皮。西红柿一定去皮，防止西红柿皮煮不烂卡到宝宝。

步骤 5/15

切小丁。西红柿丁，可以根据你要做的汤量来确定，如果是一小碗用大约20g左右就够了。或者你可以多做点汤，和宝宝一起食用。

步骤 6/15

冬瓜去皮去瓤，切丝。

步骤 7/15

白玉菇焯水，沥干水分捞出。水烧开后放入白玉菇，焯水5分钟左右后捞出。

步骤 8/15

切成末。

步骤 9/15

开小火，锅中刷上一层薄薄的油。倒入西红柿丁，翻炒均匀。

步骤 10/15

番茄炒出汁，加入冬瓜丝。

步骤 11/15

翻炒均匀，倒入适量热水。

步骤 12/15

盖上锅盖煮3分钟。

步骤 13/15

加入白玉菇末。白玉菇相对较难消化，所以我们要剁碎煮烂，才能给宝宝食用。

步骤 14/15

加少许盐调味。

步骤 15/15

盛出，晾凉食用。酸酸甜甜好开胃，配上发糕或者小馒头，轻松搞定宝宝的一餐饭。

小贴士：

巧妙的借助一些食材的天然味道，西红柿酸酸甜甜的，放在汤里会让宝宝胃口大开。它营养丰富，加上甜酸适口以及鲜红的色彩，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴、汤羹，十分适合宝宝食用。

菜谱标签：锅具一人食原味炒甜母婴人群

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