步骤 1/10
青菜、白玉菇焯水，葱、姜、西红柿切片，虾仁开背去虾线备用。
家常香辣米线 | 快手版
池总
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美食故事
吃火锅剩下的丸子和蔬菜不知道怎么办，那就来一碗超快手的家常香辣米线吧。
食用材料
米线
400g
丸子
适量
青菜
适量
鲜虾仁（可不放）
8个
西红柿
少许
白玉菇
少许
葱、姜、花椒
少许
麻辣烫底料
适量
生抽
两大勺
骨汤（或清水）
900毫升
步骤 2/10
锅中倒入少许油，放入葱姜和花椒煸出香味。
步骤 3/10
加入麻辣烫底料，煸出红油。
步骤 4/10
放入虾仁，炒至表面微微焦。
步骤 5/10
加入骨汤或者清水，放入两勺生抽，大火烧开。
步骤 6/10
水开后放入丸子。
步骤 7/10
丸子快熟时放入米线，我买的成品米线，煮三分钟就好。
步骤 8/10
米线熟了就可以关火，放入焯好的蔬菜白玉菇，就可以出锅啦。
步骤 9/10
表面放上西红柿做点缀，喜欢的可以放点香菜末。
步骤 10/10
成品图，超诱人。
小贴士：
配方中是两个人的量 底料根据自己口味酌情添加，喜欢辣的多放点 配菜根据自己口味可以替换哦 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
