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茶树菇鸡腿汤
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美食故事
这款茶树菇炖鸡腿汤非常清爽养生,茶树菇的营养价值俺就不再说了,以前的日志里也提到过,炖鸡汤的时候,我更喜欢用鸡腿,没那么多的油,这样炖出来的汤清澈不油腻
食用材料
鸡腿
4-5个
茶树菇
50克
小葱
一把
姜
一块
步骤
1
/
3
鸡腿洗净,茶树菇浸泡后去掉根清洗干净,姜切片,小葱挽结;
步骤
2
/
3
砂锅中放入足量的水,将鸡腿和姜片放入,大火烧开,撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;
步骤
3
/
3
加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
菜谱标签:
驱寒暖身
朋友聚餐
炖
香
煲
功效
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