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菌菇鸡汤

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美食故事

快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。

食用材料

鸡腿 一只 草菇 9克 花菇 8克 姬松茸 10克 猴头菇 8克 茶树菇 10克 黑木耳 4克 陈皮 一块 干姜 一块 适量 清水 适量

步骤 1/10

准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻

步骤 2/10

所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一点白醋

步骤 3/10

化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净

步骤 4/10

猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里

步骤 5/10

加入清水,放陈皮和干姜

步骤 6/10

用粥师傅的煲靓汤功能,时间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了

步骤 7/10

到时,用适量的盐调味即可

步骤 8/10

成品图

步骤 9/10

成品图

步骤 10/10

成品图
小贴士:

用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。

锅具 汤锅 咸鲜 粤菜 午餐

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