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茶树菇鸡汤-美的食色

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美食故事

夏季人体水分营养流失的快,每天除了多喝水以外,当然还要多喝些营养丰富的汤,但在这样的季节很多汤都过于厚重油腻,让人提不起食欲,所以今天小美就为大家分享一道适合夏天的汤-茶树菇鸡汤。 茶树菇富含丰富氨基酸和多种营养成分,含有丰富的植物纤维素,能吸收汤中多余的油份,使汤水喝起来更清爽不油腻。

食用材料

整鸡 一只 干茶树菇 一把 上海青 一颗 红枣 6壳 枸杞子 一把 姜片 若干 葱段 若干 依据个人口味 黄芪 适量

步骤 1/16

食材洗净备好,整鸡切块。

步骤 2/16

调味料备齐

步骤 3/16

茶树菇切根

步骤 4/16

处理好的茶树菇用温水泡十分钟

步骤 5/16

打开美的电磁炉,清水煮沸后放入鸡肉、葱段

步骤 6/16

再次煮沸后,撇去浮沫,捞出鸡块备用

步骤 7/16

将鸡块放入美的电压力锅

步骤 8/16

将茶树菇铺在鸡块上方

步骤 9/16

倒入没过鸡肉的清水,放入葱段、姜片、红枣、枸杞子、黄芪

步骤 10/16

打开手机端阿里智能APP,选择煲汤模式,口感选择适中

步骤 11/16

等待汤煲好

步骤 12/16

烹饪结束后,手动放气

步骤 13/16

打开电压力锅锅盖

步骤 14/16

选择开盖煮模式,加入盐,青菜

步骤 15/16

煮十分钟

步骤 16/16

出锅,可以喝啦

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