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葱香杏鲍菇

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美食故事

仔仔不喜欢菌类,受不了蘑菇的气味,直到我找到了杏鲍菇,杏鲍菇没有什么刺鼻的气味,口感也不错,加上了仔仔喜欢的蚝油和生抽,很棒的一道菜。

食用材料

杏鲍菇 2个 葱花 适量 生抽 适量 蚝油 适量

步骤 1/7

杏鲍菇切成厚片

步骤 2/7

再每一片上面切上花刀

步骤 3/7

葱花和生抽蚝油汁准备好

步骤 4/7

杏鲍菇用开水烫熟,捞出来沥干水

步骤 5/7

油锅烧热,杏鲍菇放入煎出香味

步骤 6/7

淋入调好的汁,大火烧至收汁

步骤 7/7

出锅前撒上葱花即可
小贴士:

1、杏鲍菇切成稍微厚一点的片,才好切花刀。 2、汁可以根据自己喜欢的口感调制。

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