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干贝菌菇汤

薄荷之夏

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美食故事

朴素的菌菇汤，加入一点干贝提鲜，真的是点晴之笔

食用材料

白玉菇 100克蟹味菇 100克杏鲍菇 100克干贝 10克姜丝 3克料酒 1勺盐 1勺

步骤 1/11

将三种菌菇撕成小条并且冲洗干净

步骤 2/11

干贝用水泡发好

步骤 3/11

姜去皮切成丝

步骤 4/11

热锅冷油成品

步骤 5/11

加入姜丝炒出香味

步骤 6/11

加入菌菇翻炒片刻

步骤 7/11

加入能没过食材的水，加入干贝

步骤 8/11

大火煮开后，转小火加盖焖煮8分钟

步骤 9/11

加盐调味，在煮2分钟即可

步骤 10/11

成品

步骤 11/11

成品

菜谱标签：咸晚餐煮海鲜无水印汤

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