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酸酸甜甜的茄汁金针菇

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美食故事

酸酸甜甜的茄汁金针菇一直都是我喜欢的下饭菜,番茄酸酸甜甜,顺滑爽口的金针菇,搭配起来简直美味。食谱为一人份的量。

食用材料

番茄 半个 金针菇 100克 适量 适量 葱叶 适量

步骤 1/7

准备半个番茄和金针菇,番茄切细丁备用

步骤 2/7

热锅下油

步骤 3/7

油热放入番茄爆炒

步骤 4/7

爆炒出汁儿,放入适量清水煮汤

步骤 5/7

金针菇洗净撕细备用

步骤 6/7

番茄汤水沸,放入金针菇煮3分钟,加入适量盐,起锅撒上葱花即可

步骤 7/7

成品图
小贴士:

1.喜欢番茄味道重一点的可以多放半个番茄或者放入适量番茄酱 2.不排斥葱的小伙伴相信我,放上葱味道更好

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