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酸辣金针菇

晦

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美食故事

炎热夏天总是一点胃口都没有，酸辣口味的菜都是一家子最爱，出锅前加入一点点家乐热炒鲜露，味道更佳，酸酸辣辣的更好下饭

食用材料

金针菇适量小米辣两根糖一勺家乐热炒鲜露两勺香油一点点葱 1根姜少许蒜少许醋 1勺

步骤 1/9

葱姜蒜切小粒，金针菇洗净备用

步骤 2/9

锅里倒入适量的清水，大火烧开后放入金针菇煮熟

步骤 3/9

倒入沥水篮里沥干水分备用

步骤 4/9

锅烧热下少许油，倒入辣椒、葱姜蒜末爆出香味

步骤 5/9

加入适量热炒鲜露

步骤 6/9

加入白砂糖、白醋一起煮开

步骤 7/9

，等汁收浓稠一些，加入一点香油即可

步骤 8/9

金针菇整齐摆入盘内，淋上酸辣汁即可

步骤 9/9

酸酸辣辣的感觉真不错

小贴士：

家乐热炒鲜露比较咸，所以不用加盐哦！

菜谱标签：酸爆甜无水印煮锅具

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