步骤 1/9
金针菇洗净。
蒜香金针菇
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美食故事
家常的做法既简单又好学，让全民都做中华小当家才是厨房菜谱大全的初衷吧～
食用材料
金针菇
200克
大蒜
半头
生抽
适量
白糖
适量
食用油
适量
蚝油
适量
青椒
2个
小米椒
2个
步骤 2/9
大蒜切末，辣椒切圈。
步骤 3/9
锅里放点油，煸炒一下辣椒和蒜末，炒出香味，盛出放碗中。
步骤 4/9
在碗中加生抽，蚝油，鸡汁，白糖，拌匀。
步骤 5/9
烤盘铺一层铝箔纸，再刷一层食用油。
步骤 6/9
摆入金针菇，浇上拌好的调料汁。
步骤 7/9
再加盖一层铝箔纸。四周捏紧。
步骤 8/9
烤箱中层上下火160度预热5分钟，放入烤盘。烤20分钟。
步骤 9/9
时间到了揭开铝箔纸，也可以把金针菇移到碟子里，再把渗出的汤汁浇入。浓郁的蒜香，吃了不用再吃外食了，自己也可以做～
