步骤 1/7
准备好食材。金针菇切掉根部。
下饭神菜—剁椒蒜泥金针菇
郭梦然
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美食故事
剁椒金针菇色彩鲜艳，开胃下饭，你只要15分钟，就可以做出一盘超级下饭的神菜！绝对简单的家常菜啦！绝对的米饭杀手！
食用材料
金针菇
250克
剁椒
3勺
油
25克
生抽
少许
糖
小半勺
大蒜瓣
2个
香菜或葱花
少许
步骤 2/7
将洗净沥干水分的金针菇整齐排列在盘中。
步骤 3/7
放上剁椒，喜欢辣的可以多放些。水开后，将金针菇放入，蒸6分钟左右。
步骤 4/7
蒸的过程中，你可以调配酱汁。太太乐原味鲜蒸鱼豉油，糖，太太乐原味鲜，调和均匀备用。
将蒸好的金针菇取出，倒去多余的水分！小心防烫哦！放上剁好的蒜沫、香葱碎。
步骤 5/7
浇上调好的酱汁。
步骤 6/7
最后，淋上烧的滚热的油，滋滋作响。这样才能逼出葱蒜的香味。
步骤 7/7
一盘绝对好吃，超级简单的剁椒金针菇就做好啦！上菜……
