首页 > 木耳 > 快手凉拌菜~洋葱木耳拌腐竹

快手凉拌菜~洋葱木耳拌腐竹

小猫咪

37.5万+ 浏览| 2.5千+ 收藏

夏天真的只想吃凉菜，凉菜，凉菜。一个人的晚上，拌一盘凉菜晚餐就解决了。但是营养必须有，味道必须好，没问题~_~，小伙伴们快来试试吧~_~

洋葱四分之一个木耳适量腐竹 3根酱油两勺蒜四瓣油少许

步骤 1/4

泡好的腐竹，木耳开水中煮5-8分钟，捞出拌入洋葱丝。

步骤 2/4

蒜捣成泥（不爱吃蒜味太重的就切成丁），加入两勺酱油。

步骤 3/4

锅热倒点油，放入干辣椒和花（也可以不放，随个人喜好），烧热后倒入酱油蒜泥碗中。

步骤 4/4

再迅速倒入备好的食材上，搅拌均匀即可。真的是简单又美味。

小贴士：

如果没有提前泡木耳和腐竹的朋友，用温水密封碗泡木耳和掰成段的腐竹，也是可以的，就是煮的时候需要凉水下锅煮。

菜谱标签：素菜煮不粘锅咸一家三口晚餐