步骤 1/3
平菇洗净掰开分下，番茄去死切块备用（番茄用热水烫下比较容易去皮）
平菇炒番茄
虞姬
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食用材料
平菇
一斤
番茄
一个
香葱
适量
大蒜
适量
步骤 2/3
香葱大蒜切碎备用
步骤 3/3
热锅加油，放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻，下入番茄继续炒，盖上锅闷三分钟这个时候会出汤，加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦！
