步骤 1/9
平菇洗净。
平菇炒肉
?白光莹?
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美食故事
今天清空冰箱了，里面还有平菇，最简单的方式，炒肉吃。
食用材料
平菇
两大朵
瘦肉
少量
生抽
一勺
白胡椒粉
少量
盐
少量
生粉
少量
葱花
适量
蒜末
适量
葵花籽油
适量
步骤 2/9
手撕成细长条。
步骤 3/9
准备葱花蒜末。
步骤 4/9
瘦肉切片，倒入半勺生抽，一点盐，一点胡椒粉适量淀粉腌制。
步骤 5/9
锅里倒一点点葵花籽油，葱花蒜末倒进去翻炒。
步骤 6/9
腌制好的肉片倒进去，翻炒直到肉差不多熟了。
步骤 7/9
蘑菇倒进去翻炒。
步骤 8/9
蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。
步骤 9/9
好吃。
